Resep Makanan Vegetarian Yang Mendukung Kulit Cantik Anda

Resep Makanan Vegetarian yang Mendukung Kulit Cantik Anda

Makanan vegetarian tidak hanya baik untuk kesehatan tubuh, tetapi juga untuk kesehatan kulit Anda. Makanan nabati kaya akan vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk menjaga kesehatan kulit. Berikut adalah beberapa resep makanan vegetarian yang mudah dibuat dan baik untuk kulit Anda:

1. Salad Sayuran Hijau

Salad sayuran hijau adalah makanan yang mudah dibuat dan menyegarkan. Salad ini kaya akan vitamin A, C, dan K, yang penting untuk menjaga kesehatan kulit. Tambahkan beberapa kacang-kacangan atau biji-bijian untuk menambah protein dan serat.

Resep:

• 1 cangkir bayam bayi
• 1 cangkir kale
• 1/2 cangkir mentimun, iris tipis
• 1/2 cangkir wortel, parut
• 1/4 cangkir kacang almond, cincang
• 1/4 cangkir biji chia
• 2 sendok makan jus lemon
• 1 sendok makan minyak zaitun
• Garam dan merica, secukupnya

Cara Membuat:

1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk.
2. Aduk hingga rata.
3. Sajikan segera.

2. Sup Kacang Merah

Sup kacang merah adalah makanan yang hangat dan mengenyangkan. Kacang merah kaya akan protein, zat besi, dan folat, yang penting untuk menjaga kesehatan kulit.

Resep:

• 1 cangkir kacang merah kering
• 1 liter air
• 1/2 bawang bombai, cincang
• 2 siung bawang putih, cincang
• 1 wortel, potong dadu
• 1 batang seledri, potong dadu
• 1 kaleng tomat potong dadu
• 1 sendok makan bubuk cabai
• 1 sendok teh jintan bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica
• 1/4 cangkir daun ketumbar, cincang

Cara Membuat:

1. Rendam kacang merah semalaman.
2. Buang air rendaman dan bilas kacang merah.
3. Panaskan minyak dalam panci.
4. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
5. Tambahkan wortel, seledri, tomat, bubuk cabai, jintan bubuk, garam, dan merica.
6. Aduk hingga rata.
7. Tambahkan kacang merah dan air.
8. Didihkan sup.
9. Kecilkan api dan masak sup selama 1 jam atau hingga kacang merah lunak.
10. Sajikan sup dengan taburan daun ketumbar.

3. Tumis Tahu dan Sayuran

Tumis tahu dan sayuran adalah makanan yang sederhana dan bergizi. Tahu kaya akan protein dan zat besi, sedangkan sayuran kaya akan vitamin dan mineral.

Resep:

• 1 blok tahu, potong dadu
• 1/2 cangkir wortel, potong dadu
• 1/2 cangkir brokoli, potong kecil
• 1/2 cangkir paprika, potong dadu
• 1 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh minyak wijen
• Garam dan merica, secukupnya

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak wijen dalam wajan.
2. Tumis tahu hingga kecokelatan.
3. Tambahkan wortel, brokoli, dan paprika.
4. Aduk hingga sayuran lunak.
5. Tambahkan kecap manis dan minyak wijen.
6. Aduk hingga rata.
7. Bumbui dengan garam dan merica.
8. Sajikan segera.

Makanan vegetarian tidak hanya baik untuk kesehatan tubuh, tetapi juga untuk kesehatan kulit Anda. Dengan mengonsumsi makanan vegetarian secara teratur, Anda dapat menjaga kesehatan kulit Anda dari dalam.